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胡桃割り [料理]

丸ごとの胡桃を買ってみました。
プライヤーで真っ二つに割るところまではいいのですが、そこから先がなかなかきれいに取り出せません。
ほじくり出して小さな欠片をかじっています。

売られている剥かれた胡桃は何か専用の機械でも使っているのでしょうか。
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